Kies slank, ook in ons restaurant

Kleine voorjaars salade met gerookte kip
Jonge blad sla met komkommer en bosui, aangemaakt met een klein beetje fijne olijfolie, met daarop zeer dungesneden gerookte kipfilet

Hierna

Klein kopje heldere tomatensoep
Huisgemaakte tomatensoep met verse blokjes pommedorie tomaat, verse rozemarijn, thijm en basilicum.

******
Wat de visserman ons vers brengt
Of
Stukje magere lamsbout met appelstroop saus
12 uur in de oven langzaam gegaarde magere lamsbout met een saus bereid van verse appel en appelstroop
Hierbij serveren wij een passend groente garnituur en zilvervliesrijst

******
Het dessert is een verrassing van de kok
De basis kan bestaan uit: een heerlijke zachte hangop of vers fruit(moes)

€ 24,75